22 maggio ore 13.00, Seminari del DSF: "Micro-incapsulazione aspetti teorico pratici"

Quando: 
Mercoledì, Maggio 22, 2019

Mercoledì 22 maggio  appuntamento con il ciclo di Seminari del DSF: "Micro-incapsulazione aspetti teorico pratici".

L'incontro si svolgerà dalle 13:00 alle 13:40 in aula seminari al II piano di l.go Donegani 2 (ex Wild).

Il talk è tenuto da Andrea Foglio Bonda  (UNIUPO – APTsol).

Abstract:

Spesso il termine micro-incapsulazione è usato in molti settori industriali e scientifici per definire una moltitudine di tecniche per la produzione di sistemi particellari. In alcuni casi tali tecniche differiscono notevolmente una dall’altra e permettono di ottenere prodotti anche molto dissimili tra di loro. In altri casi il termine micro-incapsulazione è erroneamente utilizzato per indicare un qualunque tipo di isolamento/confinamento di una sostanza dall’ambiente circostante (e.g. emulsioni o micelle). Il seminario tratterà in modo generale gli aspetti tecnico/scientifici che si relazionano al termine micro-incapsulazione, per permettere all’uditore di acquisire quelle conoscenze di base utili per una valutazione critica di tali tecnologie. Successivamente, saranno presentate alcune delle tecniche di produzione rientranti sotto la definizione di micro-incapsulazione. Queste saranno descritte sulla base dei loro principi generali di attuazione e saranno proposti esempi pratici, facendo riferimento a prodotti in commercio.

Ultimo aggiornamento: 28/05/2019 - 11:36